Beschreibung
Riesling trocken – Rebenherz Black Label
Dieser spontan vergorene Riesling gehört zu den Rebenherzweinen der Black-Label-Linie und vereint Präzision mit Tiefgang. Ein Teil des Weins reifte im Holzfass, was ihm zusätzlich Struktur, feine Würze und eine elegante Cremigkeit verleiht.
Im Glas leuchtet er in hellem Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase zeigen sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und reifem Pfirsich, begleitet von subtilen Hefenoten und zarter Holzwürze. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, straff und vielschichtig, mit lebendiger Frische, mineralischer Spannung und einer feinen Balance aus Frucht und Holz. Der Abgang ist lang, kraftvoll und elegant.
Rebenherzwein – Black Label: Charakterstark, spontan vergoren, puristisch und mit unverwechselbarer Handschrift.
Speiseempfehlung: Passt ausgezeichnet zu edlen Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und raffiniert gewürzten Speisen der modernen Küche.
